採れたてのみずみずしいにんにくは、この時期だけの特別なもの！
ぜひ収穫体験で香りの良いにんにくを収穫しましょう！

風のファームの野菜は、すべて【農薬・化学肥料 不使用】です。

にんじんの収穫！色鮮やかなにんじん！
葉っぱの根元を持ってまっすぐ上に引っ張ると、「スポッン！」と気持ちよく抜け、にんじんの良い香りがします。
やわらかいにんじんの葉っぱは、にんじんと一緒にかき揚げで食べるのがおすすめです。
もちろん生でサラダにも！炒ってふりかけにも！
柔らかい葉はパセリのように使えます。

風のファームの野菜は、すべて【農薬・化学肥料 不使用】です。

２０２６年２月　葉にんにくの収穫体験始めます♪

「葉にんにく」とは、にんにくの若い葉を食用にした野菜です。
ニラと長ねぎを合わせたような姿をしていて、食感はやわらかく、やや甘味あって、にんにくの風味もほんのりと感じられます。
炒め物にや鍋物にもとてもおいしくいただけます♪ぜひ、採りたてのおいしさを味わってください！

風のファームの野菜は、すべて【農薬・化学肥料 不使用】です。